🔥红烧鳝鱼的做法🐟🍲
发布时间：2025-05-04 22:03:04来源：
如果你喜欢鲜香浓郁的菜肴，那么这道红烧鳝鱼一定不能错过！✨今天就来教大家如何做出一道色香味俱全的家常美味～
首先准备好新鲜的鳝鱼、生姜、大蒜和青红椒等食材，清洗干净后切段备用。接着热锅凉油，将鳝鱼煎至两面金黄，这样可以让它更入味哦～💛随后加入姜片和蒜瓣爆香，再倒入适量酱油、老抽调色调味，并加少许糖提鲜。倒入适量清水，水量刚好没过鳝鱼即可。🔥盖上锅盖焖煮几分钟，让汤汁慢慢渗入鳝鱼肉中。最后放入青红椒点缀，不仅增加色彩，还提升了整道菜的口感层次！🌶️
出锅前撒上葱花增香，一盘香气扑鼻、色泽诱人的红烧鳝鱼就完成啦～😋快叫上家人一起享用吧！记得趁热吃哦，每一口都超级满足！🍴✨
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