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🌟羊骨汤的做法 | 温暖身心的家常美味💪

发布时间:2025-05-05 15:45:31来源:

寒冷的冬日,来一碗热腾腾的羊骨汤再合适不过了!不仅滋补身体,还能驱散寒意。今天就教大家如何轻松做出一碗暖心的羊骨汤~💖

首先,准备好新鲜的羊骨(约500克),用清水浸泡半小时去除血水,这样煮出来的汤会更加清澈鲜美。接着将羊骨冷水下锅焯水,撇去浮沫后捞出备用。✨

接下来就是熬汤的关键步骤啦!将焯好的羊骨放入砂锅中,加入足够的清水,大火烧开后转小火慢炖2小时。期间可以加入几片生姜和少许料酒去腥提香。如果喜欢更丰富的口感,还可以加入胡萝卜、白萝卜或枸杞等食材哦~🥕~

最后,根据个人口味加盐调味即可。一碗香气扑鼻、营养丰富的羊骨汤就完成啦!一碗下肚,全身都暖洋洋的,简直是寒冬里的幸福源泉~🔥

记得分享给家人一起享用吧!💕

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