😊 盐水虾的做法 | 夏日清爽美味来袭！
发布时间：2025-05-05 19:33:14来源：
夏天到了，来一道简单又开胃的盐水虾吧！这道菜色香味俱全，做法也超简单，非常适合家庭聚餐或朋友小聚时露一手哦！✨
首先准备好新鲜的大虾，剪去虾须和虾脚，清洗干净备用。接着，在锅中倒入适量清水，加入几片姜片、葱结以及少许料酒，煮沸后放入大虾。记住，煮虾的时间不宜过长，一般3-5分钟即可，这样可以保持虾肉的鲜嫩口感！🦐
煮好后捞出，迅速放入冰水中浸泡，让虾壳变得晶莹剔透，同时锁住虾肉的弹性。最后，调制一碗蘸酱——可以是简单的酱油加醋，或者根据个人口味添加辣椒油、蒜末等调料。蘸上酱汁，一口咬下去，鲜甜弹牙的虾肉瞬间唤醒你的味蕾！😋
快动手试试吧！这道盐水虾不仅颜值在线，而且健康低脂，绝对是夏日餐桌上的亮点！🌟
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