🌟家炖安康鱼 & 辣烧安康鱼 | 好吃到停不下来！🍴🐟
发布时间：2025-05-05 22:42:03来源：
安康鱼是一种肉质鲜嫩、营养丰富的食材，无论是家炖还是辣烧，都能让人回味无穷！今天就来分享两种不同的做法，满足不同口味的需求～😉
首先是家炖安康鱼。先把新鲜的安康鱼清洗干净，用姜片和料酒腌制去腥。接着在锅中倒入适量油，加入葱姜蒜爆香，再放入鱼块轻轻煎至两面金黄。倒入清水或高汤，加入适量盐、胡椒粉调味，最后撒上几颗枸杞，小火慢炖20分钟即可。出锅前淋上少许香油，香气四溢，汤汁浓郁，每一口都是幸福的味道～💛
再来就是辣烧安康鱼啦！同样是先将鱼块煎好备用。另起一锅，放入干辣椒、花椒炒香，再加入豆瓣酱翻炒出红油。随后倒入鱼块，加入生抽、老抽调色调味，再添些清水焖煮几分钟。最后撒上葱花点缀，一道色香味俱全的辣烧安康鱼就完成啦！🌶️🔥
两种做法各有千秋，快来试试吧！😋🐟
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