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🎂✨磅蛋糕&柠檬糖霜(无泡打粉)食谱分享✨🍰

发布时间:2025-05-06 08:59:32来源:

大家好!今天来跟大家分享一款经典又美味的磅蛋糕!💖磅蛋糕作为一款历史悠久的蛋糕,以其扎实的口感和浓郁的风味深受喜爱。而这次的版本特别之处在于——无需泡打粉也能做出松软可口的磅蛋糕哦!👏

制作这款磅蛋糕的关键在于黄油和鸡蛋的比例,以及充分搅拌面糊的时间。首先准备好室温软化的黄油,加入砂糖后用电动打蛋器搅打至颜色变浅、体积膨大。接着分次加入鸡蛋液,每一次都要确保完全融合再加下一次。最后筛入低筋面粉,轻轻翻拌均匀,避免过度搅拌导致蛋糕发硬。

当蛋糕胚烘烤完成后,再来装饰一款清新的柠檬糖霜吧!🍋将新鲜柠檬汁与糖粉混合,调至合适的浓稠度,均匀地淋在冷却的磅蛋糕表面。酸甜的糖霜完美中和了蛋糕的厚重感,每一口都让人回味无穷!

快来试试这款简单又美味的磅蛋糕吧!😋无论是下午茶还是家庭聚会,它都是绝佳的选择!💕

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