🍴✨地道四川麻婆豆腐的做法 | 经典川菜推荐✨🍴
发布时间：2025-05-07 06:29:11来源：
提到川菜，怎能少得了一道经典的麻婆豆腐？这道菜色香味俱全，麻辣鲜香，让人回味无穷！今天就来教大家如何在家做出地道的四川麻婆豆腐～🍲🍛
首先准备好食材：嫩豆腐一块、牛肉末适量、豆瓣酱一勺、花椒粉少许、蒜末姜末各一勺、葱花适量、生抽酱油少许、淀粉水适量。💡
步骤如下：先把豆腐切块焯水备用；热锅凉油，放入牛肉末炒至变色后加入蒜末姜末继续翻炒，再加入豆瓣酱炒出红油；接着倒入适量清水烧开，放入豆腐轻轻推匀，小火慢炖几分钟让豆腐入味；最后用水淀粉勾芡，撒上花椒粉和葱花即可出锅啦！🌶️🔥
快试试吧，保证让你吃得停不下来！😋💕
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