🌟不要淀粉,还拉丝的浓浓叉烧酱!做法超简单!🍴✨
发布时间:2025-05-07 10:18:37来源:
今天给大家分享一款不用淀粉也能做出拉丝效果的叉烧酱做法!简直太神奇了!🔥第一步当然是准备材料啦,主要用到的是蜂蜜🍯、酱油醬油、料酒🍶、红曲粉粉(没有的话也可以用红糖代替)、五香粉和蒜末。把这些调料混合在一起,搅拌均匀就完成了基础酱汁的制作哦!🌟
接下来就是关键步骤啦!将调好的酱汁倒入锅中,小火慢慢加热,期间不断搅拌防止粘锅。当酱汁变得浓稠并且开始冒泡泡的时候,就说明差不多啦!这个时候你会发现它居然有拉丝的效果,是不是很惊喜呢?🌈✨
最后一步就是用来腌制肉类啦!把肉放入酱汁中腌制几个小时,让肉充分吸收酱汁的味道,然后烤箱烤至表面金黄即可。这样做出来的叉烧肉外皮酥脆,内里鲜嫩多汁,而且带着浓浓的酱香味,绝对让你回味无穷!😋🍴
快试试这款不用淀粉也能拉丝的叉烧酱吧,保证让你大吃一惊!🎉
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