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🌸青团子的做法🌿

发布时间:2025-05-08 02:32:10来源:

春天来了,正是吃青团的好时节!青团子作为江南地区的传统美食,以其独特的清香和软糯口感深受大家喜爱。今天就来教大家制作这款美味的小点心吧!💛

首先准备好食材:新鲜艾草、糯米粉、粘米粉、糖以及馅料(如豆沙或芝麻)。第一步是处理艾草,将它洗净后焯水,然后捣成泥状,这一步可以让青团的颜色更加鲜绿哦~🍃接着将艾草泥与糯米粉、粘米粉混合揉成面团,并加入适量糖调味。揉好的面团静置片刻,让其更柔软易操作。

接下来就是包馅啦!取一小块面团搓圆压扁,放入喜欢的馅料,像包裹汤圆一样收口捏紧。最后将包好的青团子放入蒸锅中蒸约15分钟即可出锅。刚出锅的青团子晶莹剔透,散发出阵阵清香,咬上一口,外皮Q弹,内馅香甜,简直是舌尖上的享受!🍴✨

快来试试亲手做一份属于你的青团子吧!记得分享给家人朋友一起品尝哦~🍂

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