蒸春饼(烤鸭饼)的做法春饼(烤鸭饼)的做
发布时间：2025-05-08 07:52:30来源：
🌟【轻松学做美味春饼】🌟
今天给大家分享一款家常必备的美食——春饼（也叫烤鸭饼）！这款饼薄如纸，柔软劲道，特别适合搭配酱香浓郁的烤鸭一起享用。😋
首先准备好所需材料：中筋面粉、开水和冷水。先把开水慢慢倒入面粉中，用筷子搅拌成絮状，再加入冷水揉成光滑的面团。密封醒发30分钟，让面团更松软。💧
接着将醒好的面团分成小剂子，擀成圆形薄片。为了防止粘连，可以在两片饼之间刷一层油或撒少许干粉。然后放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可出锅。✨
刚出锅的春饼晶莹剔透，趁热卷上烤鸭肉、葱丝和甜面酱，一口咬下去幸福感爆棚！😍 快来试试吧，让你在家也能享受到地道的北京风味！🍲
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