🌟廖糟米酒的制作步骤🍻
发布时间：2025-05-08 22:25:27来源：
大家好！今天给大家分享一款传统又美味的饮品——廖糟米酒的制作方法！✨这是一款充满家乡味道的小酒饮，简单易做，适合家庭聚会或独自小酌哦～💖
首先准备好所需材料：糯米500克、甜酒曲适量、纯净水等。先把糯米洗净后浸泡4小时，然后上锅蒸熟，待其冷却到30℃左右时，撒入甜酒曲搅拌均匀。接着将拌好的糯米饭放入干净的容器中压实，并在中间挖一个小洞方便观察发酵情况。最后加入适量的纯净水密封容器，在28-30℃的环境下静置2天即可完成发酵过程啦！🎉
成品口感甘甜醇香，不仅可直接饮用，还能用来煮汤圆或者炖鸡蛋，风味独特。快动手试试吧，让这款地道的传统美食陪伴你的日常时光～💬💕
自制美食 传统小吃 廖糟米酒 🍞🍶
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