🌿茶树菇炖老鸭🍂
发布时间：2025-05-09 00:38:33来源：
忙碌的生活需要一道滋补佳肴来放松身心，今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——茶树菇炖老鸭！😋
首先准备食材：新鲜的茶树菇一把，老鸭半只，姜片几片，枸杞一小把，盐适量。食材的新鲜程度决定了这道菜的口感哦！🥕
第一步是处理老鸭，将鸭肉切块后用开水焯一下，去除血水和杂质，这样炖出来的汤会更加清澈鲜美。接着清洗茶树菇，剪去根部，备用。✨
接下来就是炖煮啦！把所有材料放入砂锅中，加入足够的清水，先用大火烧开，然后转小火慢炖约1.5小时。期间记得撇去浮沫，让汤汁更纯净。⏰
最后加入枸杞调味，再炖10分钟即可出锅。一碗热腾腾的茶树菇炖老鸭就完成啦！🍲 这道菜不仅味道鲜美，还富含多种营养元素，特别适合秋冬季节食用，暖胃又暖心。💛
快动手试试吧，给自己和家人一份健康美味！💪
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