🌸 降火小菜 🍃 —— 凉拌苦瓜的做法 🥗
发布时间：2025-05-09 05:22:18来源：
夏天到了，天气炎热，很多人都会感到“上火”。这个时候，一道清热解暑的凉拌苦瓜就显得格外重要啦！🌿 凉拌苦瓜不仅做法简单，还特别健康，绝对是夏季餐桌上的降火神器。✨
首先，准备好新鲜的苦瓜一根，把它对半切开后用勺子挖去籽，然后切成薄片。接着，将切好的苦瓜放入盐水中浸泡大约15分钟，这样可以去除部分苦味哦！⏰ 接下来，把苦瓜捞出来沥干水分，加入蒜末、醋、生抽和少许糖，搅拌均匀。如果喜欢辣味，还可以加点小米椒提味。🌶️ 最后，淋上一点香油，让整道菜更加鲜香可口。
这道凉拌苦瓜酸甜微辣，清新爽口，非常适合在炎炎夏日食用。吃完之后，你会感觉全身都清爽了不少呢！😎 快动手试试吧，给自己和家人带来一份清凉与健康！💚
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