熬个意大利面酱的做法_熬个意大利面酱的做
发布时间：2025-05-09 08:21:42来源：
😎在家也能做出餐厅级别的意面酱！今天教大家制作一款简单又美味的番茄肉酱。首先准备好新鲜的番茄、洋葱、大蒜和牛肉末，这些都是不可或缺的主角。先把番茄用热水烫一下去皮，切成小块备用；洋葱和大蒜切碎，这样炒制时更容易释放香味。
🍳热锅加油，先爆香洋葱和大蒜，接着加入牛肉末翻炒至变色。随后倒入番茄块，撒上适量盐、黑胡椒和其他喜欢的调味料（比如迷迭香或百里香）。记得搅拌均匀后转小火慢慢熬煮，让番茄的酸甜味道充分融入肉末中。期间可以适当加点水防止粘锅，同时保持酱汁的浓稠度。
🍴大概熬制20-30分钟后，你会发现原本硬邦邦的番茄已经变成了细腻的酱汁，整个厨房都弥漫着诱人的香气。最后尝一下咸淡，觉得满意就可以关火啦！这款自制的意大利面酱搭配煮好的意面，再撒上一些帕尔马干酪粉，绝对是周末晚餐的完美选择。😋
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