又香又出油的咸鸭蛋的做法 🥚✨
发布时间：2025-05-09 11:24:39来源：
在这个追求美味的日子里，让我们一起动手制作一款让人垂涎三尺的美食——又香又出油的咸鸭蛋！🌟首先，准备好新鲜的鸭蛋和粗盐，再加入一些高度白酒，这是让鸭蛋出油的关键哦！🍻将鸭蛋在白酒中滚一圈，这样不仅能杀菌还能帮助腌制时更入味。接着，用粗盐均匀包裹住每个鸭蛋，然后放入密封袋中静置一段时间。
接下来是关键步骤：腌制时间决定了咸鸭蛋的风味。一般建议腌制20-30天左右，期间可以偶尔检查一下，确保它们保持干燥。⏳当咸鸭蛋表面开始泛白时，就代表它已经准备好了！
最后，煮熟后的咸鸭蛋切开，金黄的蛋黄瞬间流露出诱人的香气，每一口都是满足感的体现！😋快来试试吧，让你的餐桌多一份独特的美味！🍴💛
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