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✨美善品豆腐脑儿 & 北方咸卤的做法 ✨

发布时间:2025-05-09 13:09:50来源:

🌸 前言

豆腐脑儿作为一道经典的传统美食,南北风味各异。北方人偏爱咸口,用卤汁调味,每一勺都让人垂涎欲滴!今天就用美善品料理机轻松搞定这道暖心美味吧~

🍳 准备食材

材料简单又常见:嫩豆腐、酱油、醋、花椒粉、香油、葱花、黄豆酱和水淀粉。准备好这些,就能开启制作之旅啦!

💡 步骤一:调制卤汁

打开美善品,放入适量黄豆酱、酱油、醋和清水,加热搅拌均匀,再加入少许水淀粉勾芡。浓郁的咸卤香气瞬间弥漫整个厨房~

🌟 步骤二:制作豆腐脑儿

将嫩豆腐捣碎后倒入锅中,小火加热至温热状态,让其吸收卤汁的味道。最后撒上葱花和花椒粉,淋几滴香油提味,完美收工!

🍴 享用时刻

一碗热腾腾的豆腐脑儿配上自制咸卤,绝对是冬日里最幸福的享受。无论是早餐还是夜宵,它都能治愈你的胃!😋

快试试吧,给自己和家人带来这份暖意十足的美味~💛

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