✨豆干回锅肉 的做法_豆干回锅肉 的做法步✨
发布时间：2025-05-09 17:48:03来源：
👨🍳今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——豆干回锅肉！这道菜色香味俱全，非常适合搭配米饭享用。首先准备好食材：五花肉、豆干、青椒、红椒和蒜苗。把这些材料都切好备用，这样烹饪时会更方便哦！
先把五花肉冷水下锅，加入姜片和料酒煮至八成熟后捞出晾凉，然后切成薄片。接着热锅冷油，放入五花肉片煸炒至微微卷曲，金黄诱人。此时加入蒜末爆香，再倒入切好的豆干翻炒均匀。🔥
随后加入青椒和红椒块，快速翻炒几下，让蔬菜的鲜甜味融入肉香中。最后撒上蒜苗段，调入适量生抽、老抽和少许糖提鲜，翻炒均匀即可出锅。😋
装盘后的豆干回锅肉色泽红亮，香气扑鼻，每一口都能感受到浓郁的家的味道。快来试试吧！🍴
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