🌸春天里凉拌马兰头的做法 🌿
发布时间：2025-05-10 00:15:05来源：
春天来了，万物复苏，大自然为我们送来了许多美味的野菜，其中马兰头就是一种不可错过的食材。今天就来教大家如何制作一道简单又清爽的凉拌马兰头！🌱
首先，我们需要准备好新鲜的马兰头。将它摘洗干净后，放入沸水中焯烫一下，这样可以去除一些苦味，同时保持其翠绿的颜色。捞出后用冷水冲凉，挤干水分备用。接着，切上几颗蒜末，再准备一些红辣椒圈，增加风味。🍳
在调料方面，我们可以用酱油、醋、糖和香油调制一碗酱汁，搅拌均匀后淋在马兰头上，最后撒上蒜末和辣椒圈，轻轻拌匀即可。一道色香味俱佳的凉拌马兰头就完成啦！🍴✨
这道菜不仅口感清新，还富含丰富的维生素，非常适合春季食用。快来试试吧，让这道菜为你的餐桌增添一抹春意吧！💐
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