【救荒本草是什么时期】《救荒本草》是一部中国古代重要的植物学和农学著作，主要记载了在饥荒年份可供食用的野生植物资源。它不仅具有实用价值，还对后世的植物分类、药用研究以及农业发展产生了深远影响。
一、总结
《救荒本草》成书于元代末年至明代初期，具体时间约为1350年前后，由朱橚（明太祖朱元璋之子）主持编撰。该书共分十卷，收录了414种植物，每种植物配有插图，并附有简要说明，包括形态、生长环境、可食部分及食用方法等。其内容不仅为古代灾荒时期的民众提供了生存指南，也为后世的植物学研究提供了宝贵资料。
二、表格：《救荒本草》基本信息一览
| 项目 | 内容 |
| 书名 | 救荒本草 |
| 成书时期 | 元代末年至明代初期（约1350年前后） |
| 编撰者 | 朱橚（明太祖朱元璋之子） |
| 卷数 | 共十卷 |
| 收录植物数量 | 414种 |
| 特点 | 每种植物配有插图；说明包括形态、生长环境、食用部分及方法 |
| 功能 | 用于灾荒时期识别可食用植物，指导民众应对饥荒 |
| 历史地位 | 中国现存最早的植物图谱之一，对植物学、农学、医学均有重要影响 |
三、延伸说明
《救荒本草》的出现与当时的社会背景密切相关。元末战乱频繁，民生凋敝，饥荒频发，许多百姓不得不依靠野生植物维持生存。朱橚作为明代宗室成员，深谙民间疾苦，因此组织人力编纂此书，旨在帮助百姓在灾荒中找到食物来源。
书中所载植物多为常见野菜、果实、根茎等，如“苦菜”、“蕨菜”、“蒲公英”等，至今仍被广泛食用。此外，书中还记录了一些植物的药用价值，体现了古人“医食同源”的理念。
尽管《救荒本草》成书于数百年前，但其科学性和实用性至今仍值得借鉴。它不仅是我国古代农业科技的重要成果，也是研究古代生态环境和人类生存智慧的重要文献。
