【保靖黄金茶简介】保靖黄金茶，是中国湖南省湘西土家族苗族自治州保靖县的特色茶品，以其独特的品质和深厚的文化底蕴而闻名。作为中国国家地理标志产品，保靖黄金茶不仅具有极高的饮用价值，还承载着当地的历史与民俗文化。
保靖黄金茶因茶叶在生长过程中呈现出金黄色的嫩芽而得名，其色泽鲜亮、香气浓郁、滋味醇厚，深受茶友喜爱。该茶主要产自保靖县境内的高海拔山区，得益于当地独特的自然环境和气候条件，使得茶叶内含物质丰富，品质优异。
以下是关于保靖黄金茶的一些基本信息总结：
| 项目 | 内容 |
| 名称 | 保靖黄金茶 |
| 产地 | 湖南省湘西土家族苗族自治州保靖县 |
| 茶类 | 绿茶（传统手工制作） |
| 特点 | 色泽金黄、香气清高、滋味鲜爽、回甘持久 |
| 品质等级 | 分为特级、一级、二级等 |
| 采摘时间 | 春季（清明前后最佳） |
| 制作工艺 | 传统手工炒制，保留茶叶天然风味 |
| 饮用方式 | 适合冲泡饮用，也可冷泡或煮饮 |
| 文化意义 | 地方特色茶文化代表，具有历史传承 |
| 国家认证 | 国家地理标志保护产品 |
保靖黄金茶不仅是当地农民的重要经济来源，也逐渐成为全国范围内备受关注的优质茶品。随着茶文化的推广和品牌建设的加强，保靖黄金茶正走向更广阔的市场，让更多人品尝到这份来自湘西大地的自然馈赠。
