【蒸发皿和表面皿的用途】在化学实验中，蒸发皿和表面皿是两种常见的玻璃器皿，它们在实验操作中具有不同的功能和用途。正确使用这两种仪器，可以提高实验效率并确保实验结果的准确性。
蒸发皿主要用于加热液体以促使水分或其他溶剂的蒸发，常用于浓缩溶液或结晶物质。而表面皿则多用于覆盖容器、防止污染或观察样品的物理状态。两者虽然都属于实验室常用器具，但其使用场景和注意事项各不相同。
蒸发皿与表面皿的主要用途对比
| 项目 | 蒸发皿 | 表面皿 |
| 主要用途 | 加热液体以蒸发溶剂，进行浓缩或结晶 | 用于覆盖容器、观察样品或临时存放 |
| 材料 | 耐高温的玻璃或陶瓷 | 通常为玻璃制成 |
| 使用方式 | 放置于石棉网上或直接加热 | 盖在烧杯、试管等容器上 |
| 加热情况 | 可直接加热 | 一般不直接加热 |
| 常见实验 | 溶液浓缩、结晶、干燥 | 防止挥发、观察颜色变化、临时盛放 |
| 注意事项 | 避免骤冷骤热，防止破裂 | 避免剧烈震动，防止碎裂 |
通过合理选择和使用蒸发皿与表面皿，可以有效提升实验操作的规范性和安全性。在实际操作中，应根据实验目的和条件灵活运用这两种仪器，避免因误用导致实验失败或仪器损坏。
