【steak解释】一、
“Steak” 是一个英文单词,通常指的是“牛排”,是肉类中的一种常见食品。在不同的国家和地区,“steak” 的含义和烹饪方式可能略有不同,但其核心都是指经过切割并烹饪的牛肉块。除了牛肉,有时“steak”也可以用来泛指其他动物的肉块,比如鱼排或猪排。
在餐饮文化中,“steak”不仅是一种食物,还常与高级餐厅、正式用餐场合相关联。根据熟度的不同,牛排可以分为生熟不均(Rare)、三分熟(Medium Rare)、五分熟(Medium)、七分熟(Medium Well)和全熟(Well Done)等几种类型。
此外,在非正式语境中,“steak”有时也被用作比喻,表示某种“重要的东西”或“关键的机会”。
二、表格展示
| 项目 | 内容 |
| 词义 | 牛排,通常指牛肉切成的厚片,经烹饪后食用 |
| 常见种类 | 西冷牛排(Sirloin)、菲力牛排(Filet Mignon)、肋眼牛排(Ribeye)等 |
| 烹饪方式 | 煎、烤、炖、烧烤等 |
| 熟度分类 | - Rare(生熟不均) - Medium Rare(三分熟) - Medium(五分熟) - Medium Well(七分熟) - Well Done(全熟) |
| 常见搭配 | 土豆泥、沙拉、红酒、蘑菇酱等 |
| 文化意义 | 常见于高级餐厅,象征美味与品质 |
| 延伸用法 | 比喻“机会”或“重要事物”(如:“He’s got the steak of the deal.”) |
三、结语
“Steak” 不仅是一种美食,更是一种饮食文化的象征。无论是家庭聚餐还是商务宴请,“steak” 都能带来独特的味觉体验和情感共鸣。了解它的种类、熟度和文化背景,有助于更好地欣赏这道经典菜肴。


