糖醋排骨的最简单做法 | 快速搞定家常美味🍴
发布时间：2025-05-09 08:57:59来源：
糖醋排骨是一道老少皆宜的经典菜肴，酸甜适口的味道总能让人胃口大开！如果你也想轻松做出这道菜，不妨试试这个超简单的做法吧👇：
首先准备好食材：新鲜猪肋排500克、生姜几片、葱一根切段，还有必不可少的调料——生抽、老抽、白醋、白糖和料酒。第一步是将排骨焯水去腥，冷水下锅加姜片和料酒煮至浮沫析出后捞出沥干备用。接着热锅凉油，放入适量白糖小火慢慢熬化成琥珀色，再倒入排骨翻炒均匀上色。随后加入适量开水没过排骨，调入生抽、老抽、白醋以及葱段，大火烧开后转小火炖煮约30分钟，直至汤汁浓稠即可出锅。最后撒上些许熟芝麻点缀，一道色香味俱全的糖醋排骨就完成啦✨！
这道菜不仅操作简便，而且味道绝佳，无论是搭配米饭还是宴客都非常合适。快动手试试吧，让家人朋友都爱上你的厨艺哦！💪
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