家常酱牛肉 🥩🍖
发布时间：2025-05-09 19:11:25来源：
周末的厨房总是充满期待，今天为大家带来一道经典又下饭的家常菜——家常酱牛肉 🍜。这道菜不仅色香味俱全，而且做法简单，适合忙碌的工作日或者悠闲的假期。
首先准备好新鲜的牛腱子肉，用清水浸泡半小时去除血水，然后冷水下锅焯水去腥。接着将香料包（八角、桂皮、香叶等）和姜片放入锅中，加入生抽、老抽、料酒、糖以及适量清水，大火煮开后转小火慢炖。耐心等待约1小时左右，直到牛肉变得软烂入味。关火后让牛肉在汤汁中浸泡一段时间，这样更能让其充分吸收酱香味道。
最后切片装盘，撒上葱花点缀，搭配一碗热腾腾的米饭，简直让人垂涎三尺！无论是作为主菜还是下酒菜，家常酱牛肉都能轻松满足你的味蕾需求。快动手试试吧，让家人感受这份来自厨房的温暖与幸福！✨
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
