年糕汤的做法 🍲🍲
发布时间：2025-05-10 01:50:00来源：
寒冷的冬日里，一碗热腾腾的年糕汤无疑是最好的慰藉。不仅简单易做，而且充满温暖人心的味道。今天就来教大家如何轻松制作这道美味吧！😋
首先准备好所有材料：新鲜的年糕、牛肉片、大葱、鸡蛋和适量的海苔。将牛肉片用少许酱油腌制一下，这样能让肉质更加鲜嫩多汁。接着在锅中加入清水，放入切好的大葱段，大火煮沸后转小火慢炖，让汤底更加浓郁香醇。当汤汁沸腾时，依次加入腌好的牛肉片和年糕，继续煮至年糕变软糯。此时可以打入一个鸡蛋，轻轻搅拌形成蛋花，最后撒上海苔碎即可出锅。🍳✨
这碗年糕汤不仅色泽诱人，而且每一口都能感受到食材的原汁原味。无论是搭配米饭还是单独享用，都让人倍感满足。快邀请家人一起围坐餐桌旁，享受这份来自厨房的爱意吧！💛💕
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