干豆角炒肉 🍴🌿
发布时间:2025-05-10 11:54:46来源:
周末回家,妈妈特意为我准备了一道家常菜——干豆角炒肉 🥩。这道菜色香味俱全,是我从小到大最爱吃的菜肴之一。干豆角经过长时间的晾晒,吸收了阳光的味道,吃起来特别有嚼劲;而五花肉则肥瘦相间,经过翻炒后散发出诱人的香气,让人食欲大开。
一进厨房,就能闻到浓郁的酱香,那是妈妈提前用生抽、老抽和糖调制好的酱汁。她先把五花肉切片,用少许油煎至金黄,再加入泡发好的干豆角一起翻炒。最后淋上酱汁,撒点葱花点缀,简单却充满家的味道。每一口都仿佛回到了小时候,那种温馨的感觉瞬间涌上心头。
干豆角炒肉不仅好吃,还富含膳食纤维,是一道健康又美味的佳肴。无论是搭配米饭还是面条都非常合适,绝对是餐桌上的常客!如果你也喜欢这道菜,不妨试着动手做一次吧!😋✨
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