【鸡尾虾有什么营养】鸡尾虾是一种常见的海鲜食材,不仅味道鲜美,还富含多种营养成分。它在日常饮食中具有较高的营养价值,尤其适合注重健康饮食的人群。下面将从主要营养成分和营养价值两个方面进行总结,并通过表格形式直观展示。
一、鸡尾虾的主要营养成分
1. 蛋白质:鸡尾虾是优质蛋白的重要来源,有助于肌肉生长与修复。
2. 低脂肪:相比其他肉类,鸡尾虾脂肪含量较低,适合控制体重的人群。
3. 维生素B12:有助于维持神经系统健康和红血球生成。
4. 锌:增强免疫力,促进伤口愈合。
5. 硒:抗氧化作用强,有助于预防细胞损伤。
6. Omega-3脂肪酸:对心脏健康有益,有助于降低心血管疾病风险。
7. 钙与磷:有助于骨骼和牙齿的健康发育。
二、鸡尾虾的营养价值总结
鸡尾虾不仅口感鲜嫩,而且营养丰富,是均衡饮食中不可忽视的一部分。它适合各种人群食用,尤其是需要补充蛋白质、维生素和矿物质的人群。此外,鸡尾虾的低热量和高蛋白特点也使其成为减肥期间的理想食物之一。
鸡尾虾营养成分表(每100克可食部分)
营养成分 | 含量(单位) |
热量 | 约99千卡 |
蛋白质 | 约18克 |
脂肪 | 约1.5克 |
碳水化合物 | 约0克 |
维生素B12 | 约3.3微克 |
锌 | 约1.8毫克 |
硒 | 约18.7微克 |
Omega-3脂肪酸 | 约0.3克 |
钙 | 约15毫克 |
磷 | 约160毫克 |
综上所述,鸡尾虾不仅美味,而且营养丰富,是日常饮食中值得推荐的健康食品。合理摄入鸡尾虾,有助于提升整体营养水平,促进身体健康。