【pasteurized翻译】2.
“Pasteurized” 是一个在食品和饮料行业中非常常见的术语,尤其与牛奶、果汁等产品的处理方式有关。它源自法国科学家路易·巴斯德(Louis Pasteur)的研究成果,因此得名。下面我们将对“pasteurized”的含义进行总结,并通过表格形式展示其相关知识点。
一、
“Pasteurized” 指的是通过加热处理来杀死有害微生物的食品加工方法。这种方法可以有效延长食品的保质期,同时保留大部分营养成分和风味。常见的“pasteurized”产品包括牛奶、果汁、鸡蛋和某些类型的奶酪。
需要注意的是,“pasteurized”并不等同于“sterilized”,后者是通过更高温度的处理彻底消灭所有微生物,但可能会改变食品的口感和质地。此外,有些国家或地区对“pasteurized”产品有严格的法规要求,确保消费者的安全。
二、表格:pasteurized 相关信息一览
项目 | 内容 |
英文原词 | pasteurized |
中文翻译 | 巴氏杀菌的 / 经巴氏杀菌处理的 |
来源 | 路易·巴斯德(Louis Pasteur) |
定义 | 通过加热杀灭有害微生物的食品处理方法 |
应用领域 | 食品工业(如牛奶、果汁、蛋制品等) |
加热温度 | 通常为62-75℃,时间约15-30秒(视产品而定) |
优点 | 延长保质期、保留营养、安全卫生 |
缺点 | 可能影响部分营养素(如维生素C) |
与“sterilized”的区别 | “pasteurized”仅杀死致病菌,而“sterilized”消灭所有微生物 |
法规要求 | 多数国家对“pasteurized”产品有明确标识和标准 |
3. 降低AI率建议:
为了进一步降低内容被识别为AI生成的可能性,可以采取以下措施:
- 使用更自然的语言表达,避免过于正式或机械化的句式。
- 引入真实案例或具体产品名称,增强内容可信度。
- 在总结中加入个人理解或实际应用中的小贴士。
- 对表格内容进行适当扩展或简化,以适应不同读者群体的需求。
如需根据特定行业(如乳制品、饮料业)进一步细化内容,也可提供更专业的解释。