【万圣节巧克力蛋糕的做法】万圣节是充满趣味和创意的节日，制作一款既应景又美味的“万圣节巧克力蛋糕”不仅能增添节日气氛，还能让家人或朋友感受到你的用心。以下是一份详细的做法总结，结合了步骤说明与材料清单，帮助你轻松完成这款节日甜点。
一、做法总结
万圣节巧克力蛋糕是一款以黑巧克力为主料的浓郁口感蛋糕，适合在万圣节期间制作并装饰成南瓜、幽灵等主题，增加节日氛围。整个过程包括准备材料、制作蛋糕体、烘烤、冷却及装饰等步骤。关键在于蛋糕的湿润度和装饰的创意性。
二、材料与步骤表
| 项目 | 内容 |
| 蛋糕材料 | 低筋面粉 150g 可可粉 50g 细砂糖 120g 鸡蛋 3个 牛奶 100ml 无盐黄油 80g 泡打粉 1茶匙 盐 1/4茶匙 黑巧克力（70%）60g |
| 装饰材料 | 棉花糖、白色巧克力、巧克力豆、糖霜、食用色素（橙色、黑色）、小巫师帽（可选） |
| 工具 | 烤模（圆形或方形）、搅拌碗、电动打蛋器、刮刀、烤箱、裱花袋、裱花嘴 |
| 步骤 | 1. 预热烤箱至170℃。 2. 将黄油融化后加入牛奶中拌匀。 3. 面粉、可可粉、泡打粉、盐混合过筛。 4. 鸡蛋加糖打发至蓬松，分次加入干性材料拌匀。 5. 倒入融化的黄油和牛奶，轻轻翻拌。 6. 倒入模具，烘烤30-35分钟。 7. 冷却后脱模，用糖霜和装饰品进行美化。 |
三、小贴士
- 蛋糕面糊不要过度搅拌，以免影响口感。
- 巧克力可以提前切碎，更容易融化。
- 装饰时可根据自己的创意发挥，比如做成“鬼脸”或“南瓜灯”。
通过以上步骤，你可以轻松制作出一款既美味又充满节日气氛的万圣节巧克力蛋糕。无论是家庭聚会还是朋友分享，都会成为一道亮眼的甜点选择。
