【2氨基乙酸结构式】2-氨基乙酸，也称为甘氨酸（Glycine），是组成蛋白质的20种标准氨基酸之一。它是分子量最小的氨基酸，具有简单的结构和独特的化学性质。了解其结构式有助于理解其在生物化学中的作用。
一、总结
2-氨基乙酸（甘氨酸）是一种非极性、中性氨基酸，其结构由一个中心碳原子连接四个不同的基团：氨基（–NH₂）、羧基（–COOH）、氢原子（–H）和一个侧链（–CH₂–）。由于其侧链仅为一个氢原子，因此它是所有氨基酸中最简单的。
该化合物在生物体内广泛存在，参与多种代谢过程，并在合成蛋白质和神经递质中起重要作用。
二、结构式分析表
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 2-氨基乙酸 |
| 英文名称 | Glycine |
| 分子式 | C₂H₅NO₂ |
| 结构式 | H₂N–CH₂–COOH |
| 分子量 | 75.07 g/mol |
| 官能团 | 氨基（–NH₂）、羧基（–COOH） |
| 立体构型 | 无手性中心（因侧链为–H） |
| 物理状态 | 白色晶体固体 |
| 溶解性 | 易溶于水，微溶于乙醇 |
| 酸碱性 | 两性电解质（可同时接受和释放质子） |
| 生物功能 | 蛋白质合成、神经传导、抗氧化等 |
三、小结
2-氨基乙酸虽然结构简单，但在生物体内却扮演着重要角色。它的结构决定了其物理和化学性质，使其在多种生化反应中具有独特的作用。通过了解其结构式，可以更好地理解其在生命活动中的功能与应用。
