卤水鸡的做法 🐔🌶️
发布时间：2025-05-04 19:11:03来源：
说起卤水鸡，那可是让人垂涎欲滴的美味！今天就来教大家如何制作这道色香味俱佳的家常菜。首先，准备好新鲜的鸡一只，清洗干净后用料酒和姜片腌制半小时去腥。接着，调制卤水汁，将八角、桂皮、香叶、花椒等香料放入锅中炒香，加入生抽、老抽、冰糖和清水煮沸，制成浓郁的卤水汤底。
将腌制好的鸡放入卤水中，小火慢炖40分钟至鸡肉熟透入味。期间可以适当翻动鸡身，确保均匀受热。出锅前再淋上一勺热油，让鸡肉表面更加光亮诱人。最后，将卤水鸡斩块摆盘，撒上葱花点缀，一道香气扑鼻的卤水鸡就完成啦！
无论是搭配米饭还是单独品尝，卤水鸡都能带来满足感。快动手试试吧，让家人一起享受这份美味！😋🍗
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
