🎉六寸奶油蛋糕(其实这是8寸大小哦)的做法🍰
发布时间:2025-05-08 23:21:07来源:
大家好!今天给大家分享一款超简单的奶油蛋糕做法,虽然标题写着“六寸”,但实际用的是八寸模具哦!😉 想知道为什么吗?因为这样做出来的蛋糕更松软,分量也更足,适合更多人享用。✨
首先准备好食材:鸡蛋4个、低筋面粉85克、细砂糖60克、牛奶40毫升、玉米油40毫升、淡奶油300毫升和适量水果装饰。第一步,将蛋白与蛋黄分离,分别打发。记得蛋白里不能有水或油哦,否则会影响打发效果!💪 第二步,混合低筋面粉和牛奶,搅拌均匀后加入蛋黄糊中,再轻轻拌匀。第三步,将打发好的蛋白霜分三次加入面糊中,翻拌均匀。倒入八寸模具,震出气泡,放入预热好的烤箱,上下火170度烤约40分钟。⏰
最后,用淡奶油涂抹表面并装饰上喜欢的水果,一个美味的奶油蛋糕就完成啦!🍓✨ 这款蛋糕不仅颜值高,口感也超级棒,快来试试吧!👩🍳💖
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