糍粑辣椒的正宗做法 | 家庭版香辣美味教程
发布时间：2025-05-09 01:37:52来源：
🌶️ 准备食材
制作糍粑辣椒需要准备干辣椒、糯米粉和一些调味料。首先将干辣椒洗净晾干，用小火慢慢炒至微微发脆，然后放入搅拌机中打成辣椒粉。接着，按照一定比例混合糯米粉和水，揉成光滑的面团。
🔥 制作过程
将揉好的面团分成小块，用手压扁后裹上一层辣椒粉，确保每一块都均匀沾满辣椒。然后用平底锅小火慢煎，直至两面金黄酥脆即可出锅。如果喜欢更丰富的口感，还可以加入蒜末、姜末或芝麻等调料。
🍴 享用美味
糍粑辣椒可以直接食用，也可以搭配米饭、面条或者作为火锅蘸料。它的香辣味十足，既开胃又下饭，特别适合喜欢重口味的朋友。记得趁热吃哦，这样才能感受到它外酥里嫩的独特风味！
🌟 小贴士：调整辣椒粉的比例可以根据个人喜好增减辣度，新手建议从少量开始尝试。快试试吧，让家人也感受这份地道的香辣魅力！🔥
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