姜汁撞奶的做法✨
发布时间：2025-05-09 09:23:48来源：
姜汁撞奶的做法 | 零失败的暖心甜品😋
寒冷的冬日里，来一碗热腾腾的姜汁撞奶再合适不过了！这款甜品不仅暖胃，还能驱寒养身，简直是秋冬必备。制作起来也超级简单，只需要牛奶、生姜和糖三种主要材料，就能轻松搞定。
首先准备好新鲜的生姜，用擦丝器将它磨成细腻的姜蓉，然后挤出姜汁备用。接着将牛奶倒入锅中加热至微沸，加入适量白糖搅拌均匀后稍微冷却到70℃左右。这时迅速将姜汁倒入碗中，然后将温热的牛奶沿着勺子缓缓倒入，静置几分钟即可凝固成型。✨
成品洁白如雪，口感嫩滑香醇，带着淡淡的姜香，既美味又健康。无论是作为早餐还是下午茶，都让人幸福感爆棚！快动手试试吧，给家人朋友一份温暖的惊喜～💕
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