豆沙粽子的做法和包法 🍑粽子甜点DIY
发布时间:2025-05-10 08:14:58来源:
端午节快到了,家家户户都开始准备粽子。今天就教大家制作一款经典又美味的豆沙粽子!首先准备好糯米、粽叶、红豆沙和细绳。将糯米提前浸泡4小时以上,这样更容易煮熟。接着把粽叶清洗干净,用热水焯一下使其柔软好操作。
包粽子时,先取两片粽叶交叉叠放,折成漏斗状,放入适量糯米压实,中间加入一勺豆沙馅,再覆盖一层糯米。用手轻轻捏紧,用细绳缠绕扎紧即可。全部包好后,将粽子放入锅中加水煮约2小时,期间记得翻动几次,确保受热均匀。
出锅后的粽子香气扑鼻,剥开粽叶,金黄的糯米包裹着细腻的豆沙馅,咬上一口软糯香甜,幸福感爆棚!无论是自己享用还是送给亲朋好友都非常合适哦。快动手试试吧!✨
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