蘑菇鸡 🍄🐔
发布时间：2025-05-10 12:01:41来源：
周末心血来潮，决定尝试做一道简单又美味的“蘑菇鸡”。这道菜不仅色香味俱全，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐或朋友小聚。首先准备好新鲜的鸡腿肉和各种蘑菇，比如香菇、金针菇等，清洗干净后切块备用。厨房里飘散着蘑菇特有的清香，让人食欲大开。
将鸡肉用料酒、盐和少许生抽腌制15分钟，让其更加入味。接着热锅凉油，放入姜片爆香，再加入腌好的鸡肉翻炒至变色。随后倒入切好的蘑菇，继续翻炒均匀。这时可以加入适量清水，盖上锅盖焖煮几分钟，直至汤汁浓郁，鸡肉熟透。整个过程只需十几分钟，就能完成一盘香气扑鼻的蘑菇鸡。
第三段：
出锅前撒上一些葱花点缀，瞬间提升了菜品的颜值。搭配一碗白米饭，每一口都能感受到鸡肉的嫩滑与蘑菇的鲜美。这道菜不仅满足了味蕾的需求，还让人倍感温暖和幸福。如果喜欢更丰富的口感，还可以加入青椒或者红椒提亮颜色哦！😋✨
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