【夏日清凉薄荷糖的做法】夏天是吃糖的季节，但传统的糖果往往过于甜腻。今天为大家分享一款清爽解暑、制作简单的“夏日清凉薄荷糖”，不仅口感清新，还能带来一丝凉意，非常适合在炎热的天气里享用。
一、
这款薄荷糖以天然薄荷叶为原料，结合蜂蜜和柠檬汁，既保留了薄荷的清凉感，又增加了自然的甜味与酸度，让口感层次更加丰富。制作过程简单，无需复杂的工具，适合家庭自制。以下是详细的材料准备和步骤说明，帮助你轻松做出美味的夏日薄荷糖。
二、材料与步骤表格
| 项目 | 内容 |
| 材料 | - 新鲜薄荷叶 50克 - 蜂蜜 30毫升 - 柠檬汁 15毫升 - 清水 50毫升 - 糖粉 20克（可选） |
| 工具 | - 搅拌碗 - 搅拌棒或打蛋器 - 小锅 - 塑料模具或冰格 - 冰箱 |
| 步骤 | 1. 将薄荷叶洗净，沥干水分。 2. 将薄荷叶放入搅拌碗中，加入蜂蜜、柠檬汁和清水，搅拌均匀。 3. 将混合液倒入小锅中，用小火加热至微沸，搅拌至糖完全溶解。 4. 关火后冷却至室温，加入糖粉搅拌均匀。 5. 将液体倒入模具中，放入冰箱冷冻1小时以上。 6. 取出后脱模，即可食用。 |
三、小贴士
- 若喜欢更浓的薄荷味，可增加薄荷叶的用量。
- 使用新鲜柠檬汁能提升整体风味，也可用柠檬片代替。
- 制作完成后建议尽快食用，保存时间不宜过长。
- 可根据个人口味调整蜂蜜和糖粉的比例，控制甜度。
通过以上方法，你可以在家中轻松制作出清凉爽口的薄荷糖，不仅健康无添加，还能为夏日增添一份独特的清凉体验。快来试试吧！
