🌟面鱼(面条鱼)鸡蛋的做法_面鱼(面条鱼)鸡蛋
发布时间:2025-05-06 17:13:37来源:
🌿【家常美味】面鱼(面条鱼)搭配鸡蛋,简单又营养!
面鱼(面条鱼)是一种细长如面条的小鱼,肉质鲜嫩,富含蛋白质,是许多人记忆中的童年味道。今天就教大家如何用它和鸡蛋做出一道简单又美味的家常菜——鸡蛋炒面鱼!
🍳【制作步骤】
第一步,准备好新鲜的面鱼,清洗干净后沥干水分;鸡蛋打入碗中,搅拌均匀备用。✨
第二步,热锅凉油,先将鸡蛋液倒入锅中快速翻炒至八成熟,盛出备用。🍳
第三步,锅中再加少许油,放入面鱼小火慢煎,待两面金黄时加入葱姜蒜爆香,随后倒入之前炒好的鸡蛋,混合翻炒。💡
第四步,加入适量盐、胡椒粉调味,最后撒上葱花点缀即可出锅!🎉
🍚【小贴士】
1. 面鱼煎制时不要频繁翻动,以免碎掉哦~
2. 喜欢重口味的朋友可以加入辣椒或酱油提味!🌶️
这道菜色香味俱全,营养丰富,无论是早餐还是晚餐都非常适合!快试试吧~🍴
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