【公司员工食堂管理制度范本】为了规范公司员工食堂的管理，提升员工用餐体验，保障食品安全和卫生，特制定本《公司员工食堂管理制度范本》。该制度结合公司实际情况，涵盖食堂运营、人员管理、餐食供应、卫生安全等方面，旨在为员工提供一个整洁、有序、高效的就餐环境。
一、总则
1. 本制度适用于公司内部员工食堂的所有管理人员及就餐员工。
2. 食堂管理应遵循“以人为本、服务至上”的原则，确保员工饮食健康、安全、便捷。
3. 所有员工应遵守食堂各项规定，共同维护良好的就餐秩序。
二、组织架构与职责分工
| 职位 | 职责说明 |
| 食堂主管 | 负责食堂日常运营管理，协调各部门工作，监督食品安全与卫生情况 |
| 厨师 | 按照菜单要求制作餐品，确保食品质量与口味 |
| 服务员 | 负责取餐、分餐、清洁餐桌及餐具回收等服务工作 |
| 安全员 | 负责检查食堂卫生状况、设备安全及应急处理 |
| 员工代表 | 反馈员工意见，参与食堂管理建议 |
三、就餐时间安排
| 餐次 | 时间 | 备注 |
| 早餐 | 7:00-8:30 | 仅限员工使用，不得带离 |
| 午餐 | 11:30-13:00 | 提供主食、菜品及汤类 |
| 晚餐 | 17:30-19:00 | 根据实际需求调整，节假日除外 |
四、用餐规则
1. 员工凭饭卡或身份识别系统刷卡就餐，禁止代刷或借用他人卡。
2. 就餐时应自觉排队，保持安静，不大声喧哗。
3. 禁止将食物带出食堂，特殊情况需经食堂主管批准。
4. 严禁浪费食物，提倡节约，适量取餐。
5. 餐具使用后应及时归还至指定位置，保持桌面整洁。
五、食品安全与卫生管理
1. 食材采购必须从正规渠道进货，确保来源可追溯。
2. 食品加工过程应符合国家食品安全标准，生熟分开，避免交叉污染。
3. 每日进行食堂环境清洁，包括地面、墙面、厨具、餐桌等。
4. 食堂工作人员须定期体检，持健康证上岗。
5. 每月至少开展一次食品安全培训，提高员工安全意识。
六、投诉与反馈机制
1. 员工对食堂服务、餐品质量、卫生状况等有任何意见，可通过以下方式反馈：
- 食堂意见箱
- 食堂管理员直接沟通
- 通过公司内部平台提交建议
2. 食堂管理方应在收到反馈后3个工作日内给予回复，并视情况作出改进措施。
七、附则
1. 本制度自发布之日起执行，解释权归公司行政部所有。
2. 如遇特殊情况（如节假日、重大活动等），食堂管理可另行通知调整安排。
3. 本制度将根据实际运行情况不定期修订和完善。
结语：
公司员工食堂是员工日常生活的重要组成部分，良好的食堂管理不仅能够提升员工满意度，还能增强企业凝聚力。希望全体员工共同遵守本制度，营造一个温馨、健康、文明的就餐环境。
