金针菇西红柿汤的做法 🍅🍄
发布时间：2025-05-09 13:35:32来源：
前言
寒冷的冬天，一碗热腾腾的金针菇西红柿汤绝对是暖心之选！这道汤不仅做法简单，还营养丰富，酸甜可口的味道让人食欲大开。今天就教大家如何轻松做出美味的金针菇西红柿汤吧！
准备食材
首先准备好所有材料：新鲜的金针菇一把（约100克），西红柿两个（中等大小），鸡蛋一个，葱花少许，盐适量，香油几滴。这些食材都很常见，厨房里随时都能找到哦！
制作步骤
第一步，将西红柿洗净后切成小块备用；金针菇去掉根部后清洗干净；鸡蛋打入碗中搅散备用。
第二步，锅中倒入清水烧开，加入切好的西红柿煮至软烂，这时可以闻到浓郁的番茄香味。
第三步，放入金针菇继续煮两分钟，让汤汁更加鲜美。最后淋入蛋液，用筷子轻轻搅拌形成漂亮的蛋花。
第四步，根据个人口味加盐调味，撒上葱花点缀，再滴几滴香油提香即可出锅。
小贴士
如果喜欢更浓郁的口感，可以在最后一步加入少量淀粉水勾芡。此外，西红柿和金针菇都富含维生素C，非常适合搭配食用，既健康又美味！
一碗暖胃的金针菇西红柿汤端上桌啦，快邀请家人一起享用吧！💖
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
