【搅拌机做豆浆的做法】用搅拌机制作豆浆是一种简单、快捷且适合家庭操作的方法。只需准备好黄豆和水，通过浸泡、搅拌、煮沸等步骤，即可轻松做出香浓的豆浆。以下为详细的步骤总结与操作说明。
一、制作流程总结
1. 选豆与清洗：选择优质干黄豆，清洗干净。
2. 浸泡：将黄豆浸泡6-8小时，使其充分吸水膨胀。
3. 打浆：将泡好的黄豆与适量清水放入搅拌机中打成浆。
4. 过滤：用纱布或滤网过滤豆渣，保留豆浆。
5. 煮沸：将豆浆倒入锅中煮沸，去除豆腥味并杀菌。
6. 调味：根据个人口味加入适量糖或其他调味品。
二、详细步骤表格
| 步骤 | 操作内容 | 注意事项 |
| 1 | 选豆与清洗 | 选用无霉变、饱满的黄豆；清洗时避免用力搓洗，以免破坏豆皮 |
| 2 | 浸泡 | 浸泡时间6-8小时，夏季可缩短至4小时，冬季可延长至10小时 |
| 3 | 打浆 | 黄豆与水的比例约为1:3（如100g黄豆加300ml水）；可添加少量盐提升口感 |
| 4 | 过滤 | 使用细密纱布或豆浆机自带滤网，确保豆渣完全分离 |
| 5 | 煮沸 | 搅拌后需加热至沸腾，并持续煮5分钟以上，防止未熟导致腹泻 |
| 6 | 调味 | 可根据喜好加入冰糖、红糖、核桃、红枣等增加风味 |
三、小贴士
- 若使用全自动豆浆机，可直接按“豆浆”程序操作，省去手动过滤步骤。
- 制作完成后，建议尽快饮用，避免营养流失或细菌滋生。
- 若喜欢浓稠口感，可适当减少水量，增加黄豆比例。
通过以上步骤，你就可以在家轻松制作出健康美味的豆浆了。不仅节省成本，还能保证食材的新鲜与卫生。快来试试吧！
