【紫薯椰奶西米露制作方法】紫薯椰奶西米露是一款口感丰富、营养美味的甜品，结合了紫薯的香甜、椰奶的浓郁和西米的Q弹，非常适合在饭后或下午茶时享用。下面将详细介绍这款甜品的制作方法，并以加表格的形式呈现。
一、制作步骤总结
1. 准备材料：紫薯、椰奶、西米、冰糖、水。
2. 处理紫薯：将紫薯去皮切块，蒸熟后捣成泥。
3. 煮西米：将西米放入沸水中煮至透明，捞出过冷水备用。
4. 调制椰奶汤底：将椰奶与适量水混合，加入冰糖搅拌至融化。
5. 组合成品：将紫薯泥、椰奶汤底和西米按比例混合，冷藏后食用更佳。
二、详细材料及用量表
| 材料 | 用量（单位） | 备注说明 |
| 紫薯 | 200克 | 去皮切块，蒸熟后捣成泥 |
| 椰奶 | 200毫升 | 可选用纯椰奶或椰浆 |
| 西米 | 50克 | 建议使用小颗粒西米 |
| 冰糖 | 30克 | 根据个人口味可增减 |
| 水 | 200毫升 | 用于煮西米和调制椰奶汤底 |
三、小贴士
- 紫薯蒸熟后最好趁热捣泥，更容易搅拌均匀。
- 煮西米时要注意火候，避免煮过头变糊。
- 如果喜欢更浓稠的口感，可以适当增加椰奶的比例。
- 制作完成后建议冷藏1小时以上，口感更佳。
通过以上步骤和材料搭配，你就可以轻松在家制作出一碗香甜可口的紫薯椰奶西米露。不仅美味，还富含膳食纤维和蛋白质，是健康又满足的小甜点选择。
